炒め物にするのが無難そうなので，厚めの短冊状に切って，ごま油で炒めて，酒と豆板醤と甜麺醤とオイスターソースとで甘辛というかちょっとピリ辛にしてみました． そのものには特に味はないようで，付けた味しかしない感じでした．で，食感はといいますと，…
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